Signum

czwartek, 19 stycznia 2012

coś na francusko

Coś na słodko po francusku

  • ciasto francuskie - 1 sztuka
     
  • cynamon - 2 łyżki
  • cukier - 1 szklanka
     
  • cukier wanilinowy - 1 łyżka

  1. Ciasto rozłożyć. Cukier, cukier waniliowy i cynamon wymieszać. posypać rozłożone ciasto i lekko uklepać.
  2. złożyć ciasto na pół, do środka boki.     Następnie znów posypać i znów złożyć tak samo jak poprzednio do środka.     Złożyć razem do środka,zrobi się rulon
  3. Kroić na ok 1 cm paski, układać na papierze do pieczenia w dużych odległościach od siebie bo urosną.
  4. Piec ok 15-20 minut w 180 stopniach.Smacznego!
Właśnie się pieką ale jak się upieką to zrobię zdjęcia :)




obiecałam to wrzucam

środa, 18 stycznia 2012

Jajka nadziewane pastą z tuńczykiem

To coś dla mnie, uwielbiam tuńczyka


6 jajek
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 łyżka koncentratu pomidorowego
przyprawy: sól, pieprz


Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupki i pokrój wzdłuż na pół. Z jajek wyjmij
żółtka. Odcedź tuńczyka z zalewy. Do miski wrzuć żółtka, odcedzonego tuńczyka oraz dodaj
łyżkę koncentratu pomidorowego. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Przygotowaną masę dopraw solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszaj. Na talerzu ułóż połówki
jajek i wypełnij je masą

Moje smaczne gotowanie: Pingwinki

Moje smaczne gotowanie: Pingwinki

Pingwinki

Przepis znalazłam na jakiejś stronie z przepisami i postanowiłam go wypróbować.


100 g serka śmietankowego
10 oliwek czarnych dużych
10 oliwek czarnych małych
1 ząbek czosnku
1 marchewka
do dekoracji: czerwony pieprz,
zielona pietruszka, 1 opakowanie
sera camembert, biała rzepa, nitki
ugotowanego makaronu
przyprawy: świeżo mielony pieprz


Marchewkę umyj (nie obieraj) i ugotuj na wpół miękko (przez ok. 15 min).
Po ugotowaniu obierz ją i pokrój w dość grube plastry. Wykrój w plasterkach trójkąty - to
będzie podstawa pingwinków. Z wyciętych trójkątów zrób dwa mniejsze – to będą dzioby.
Duże oliwki natnij wzdłuż z jednej strony (nie przecinając ich do końca) i napełnij wnętrze
serkiem. Serek wymieszaj z pieprzem. Czosnek obierz, wyciśnij przez wyciskarkę, dodaj do
serka i ponownie wymieszaj. Każdą dużą oliwkę napełnij serkiem. W otwór mniejszej oliwki
włóż mały trójkącik z marchewki tworząc dziób – wszystko zepnij wykałaczką (kolejno:
marchew, oliwka faszerowana serem i mała oliwka).
Z czerwonego pieprzu i pietruszki zrób kokardkę każdemu pingwinkowi. Z sera camembert
odetnij biały wierzch z jednej i drugiej strony (na około 0,5 cm) i wytnij z nich kry,
poprzyczepiaj do nich pingwinki.
Z makaronu wykonaj dodatkowo fale, a z białej rzepy wytnij
rybki do dekoracji. ale bez tego tez ładnie to wygląda.
Fajnie wyglądają i smakują.
Smacznego życzę

Nowy Rok - Nowe Postanowienia ?

No i się zaczął.
Trochę dawno bo 17 dni temu, ale lepiej późno to zauważyć niż wcale ;)
Nie, no zauważyłam przecież, ale jakoś się nie składało żaby coś napisać.
zaraz wrzucę trochę przepisów, które nadadzą się na karnawałowe przyjęcia domowe :)

A jakie Wy macie postanowienia?
Ja postanowiłam zmienić życie na lepsze, może zmienić pracę na lepszą? :)
na pewno zrzucić co nieco z tej wagi łazienkowej hehehe, i pozbyć się kalorii z szafy, co mi w nocy zwężają ubrania :D