placuszki z dynią

Hej.
W związku z tym, że mamy jesień i dynie rosną na działeczkach i są dostępne w sklepach podzielę się moim przepisem na placuszki.

Potrzebujemy:

1. dynia (około pół niewielkiej dyni)
2. Mąka
3. 2-3 jajka
4. proszek do pieczenia
5. mleko
6. cukier puder

Jak to robimy?

mleko, około pól litra (na razie) wlewam do miski dodaję mąkę (tyle, żeby ciasto było jak gęsta śmietana). Dodaję proszek do pieczenia i cukier puder ( ilość w zależności czy chcecie mieć słodsze czy nie) wbijam 2 jajka. Mieszam wszystko dokładnie.

Obraną dynię scieram na jarzynowej tarce, dorzucam do ciasta, mieszam.

Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Posypuję cukrem pudrem.

Pysznego życzę!!!